隨著(zhù)平板電腦、智能手機的盛行,近視群體的年齡層在不斷下降。疫情防控期間,學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習,員工居家網(wǎng)上辦公,老人時(shí)刻關(guān)心著(zhù)國際、國內疫情新進(jìn)展,更是手機不離手,看電視、刷新聞、打游戲……增加了電子產(chǎn)品的使用時(shí)間,容易出現眼睛疲勞。眼睛是心靈的窗口,是我們獲取外界信息的重要器官,我們怎樣做才會(huì )有一雙明亮的眼睛,腦心健康管理師來(lái)支招。
我們先來(lái)分析視力下降的原因。影響近視發(fā)病的因素包括遺傳因素和環(huán)境因素。病理性的遺傳近視幾乎無(wú)法改變,但對于多數單純性近視患者來(lái)說(shuō),受環(huán)境因素影響大,包括近距離用眼的時(shí)間、強度、光照、飲食和生活模式等。眼睛的睫狀肌始終處于緊張狀態(tài),是造成孩子近視的較大原因。目前,明確的有效預防近視的行為是戶(hù)外運動(dòng),除了戶(hù)外運動(dòng),還要注意營(yíng)養素的補充,它們是維護孩子眼睛健康的基礎。
在前幾期,我們的健康管理師給大家帶來(lái)了“上網(wǎng)課如何科學(xué)護眼”,今天,我們就來(lái)聊聊如何通過(guò)調整飲食,幫助大家減少視力損害。

圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
一、葉黃素、玉米黃素和花青素 :這三種營(yíng)養素都可以降低自由基對眼睛的傷害。這三種營(yíng)養素可以在小米、黃玉米、大黃米、枸杞、紫米、蛋黃等食物中獲取。葉黃素和玉米黃素對眼睛的“黃斑區”十分有益,它們能吸收光線(xiàn)中有害的紫外線(xiàn)和短波光,延緩視力疲勞和衰老。老年人多攝入一些這類(lèi)營(yíng)養素還可以預防老年性的黃斑病變。花青素則可以增加眼底的血液循環(huán),加速眼部代謝。
二、水、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2:水:眼干多是因為身體缺水引起,有效的緩解方法是多喝水。烏梅湯對眼干也特別有效,取烏梅、冰糖,加水煎煮即可;蛋白質(zhì):瘦肉、魚(yú)等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),多吃能為眼球角膜、視網(wǎng)膜補充營(yíng)養;VA:動(dòng)物肝臟、深海魚(yú)、南瓜、胡蘿卜等富含VA,多吃有益保護眼睛;VB1:玉米、小米、豌豆和杏仁等食材含有豐富的VB1,可緩解眼干;VB2:堅果、動(dòng)物內臟、奶、蛋及豆類(lèi)富含VB2,可保護眼結膜。
三、DHA、鈣、鋅:DHA(二十二碳六稀酸)俗稱(chēng)腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,除了能幫助腦細胞發(fā)育,也是構成視網(wǎng)膜及其細胞膜的重要物質(zhì)。眼睛中的DHA,對視神經(jīng)系統的活躍性很有幫助。深海魚(yú)類(lèi)食物含有豐富的DHA。如果您擔心重金屬污染問(wèn)題,可以適量為孩子選擇一些小型深海魚(yú),或者亞麻籽油來(lái)補充。膳食中長(cháng)期缺鈣,不僅會(huì )對孩子的身高發(fā)育造成影響,也會(huì )損傷孩子的眼肌調節能力,容易加深近視度數。體內沒(méi)有足量的鋅, 眼睛會(huì )出現弱光下視物不清的癥狀。牛奶、豆制品和綠葉菜是鈣的主要來(lái)源,魚(yú)肉、堅果含有豐富的鋅。
四、減少藍光對眼睛的傷害:電子設備的藍光進(jìn)入眼睛,會(huì )產(chǎn)生大量自由基,自由基過(guò)多,會(huì )攻擊和破壞晶狀體的蛋白質(zhì),使之發(fā)生變性和混濁,影響視力。有許多食物可遏制自由基過(guò)度產(chǎn)生,如枸杞子、菠菜、西蘭花、藍莓、櫻桃、甜椒等,我們可以多食用以上食物。
護眼食物并不是補充得越多越好,每個(gè)人的體質(zhì)和身體狀況不同,盲目進(jìn)補會(huì )增加肝臟和身體負擔。總之,適當多食用護眼食物,比起單純的使用藥物,要更安全、放心。