漂亮眼睛有三大天敵:日曬!熬夜!年紀!幾番折騰下來(lái),不少人開(kāi)始看不清、酸癢、莫名流淚,除此之外,老花眼、青光眼、白內障等眼部疾病也說(shuō)來(lái)就來(lái)。
廈門(mén)眼科中心的醫生表示,要提高眼睛的機能,先決條件就是先護好眼。
如何護眼?食物先行!
在這里,不得不提極具代表性的護眼食物——番薯
說(shuō)到番薯,很多人都不陌生,因為吃番薯具有排便與飽腹的效果,如果出現便秘吃一點(diǎn)番薯就能起到效果。但是,很多人不知道的是,如果你想保護眼睛,吃番薯也是不錯的一個(gè)選擇。
市面上常見(jiàn)的番薯是紅薯、白薯和紫薯
白薯:色素含量低,呈白心。
紅薯:含大量類(lèi)胡蘿卜素,故呈紅心(或黃心)。
紫薯:含較高花青素,故呈紫心。
不同番薯,營(yíng)養不同,哪種番薯更護眼?
NO1、紅薯:護眼、護心臟
紅薯的胡蘿卜素和葉黃素含量高,β-胡蘿卜素可在人體內轉化為維生素A,能起到保護視力作用。葉黃素向來(lái)有“植物黃體素”之稱(chēng),對心血管疾病、衰老引起的多種退化性疾病能起到預防作用。
NO2、紫薯:護眼、抗衰老
淀粉含量低、蛋白質(zhì)含量高,并含鐵、鋅、鎂等微量元素。紫薯并非轉基因產(chǎn)品,它與其他薯類(lèi)最大的差別就在于花青素。
花青素具抗氧化、保護肝臟、清除自由基、改善腸道菌群等作用,特別有益于保養皮膚和眼睛健康。
NO3、白薯:降血壓
白薯鉀含量非常高,高血壓患者適當吃,對排除鈉鹽、降低血壓有效。白薯糖分少,飽腹感強,可控制食量。白薯是弱堿性食糧,可適當代替主食,有助于保持血液酸堿平衡。
那么,番薯如何發(fā)揮護眼功效?
食用番薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點(diǎn)吃,番薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
吃番薯要注意以下5大要點(diǎn):
1、注意食用時(shí)間
在午餐時(shí)段吃是 的。
2、適量吃
番薯含氧化酶,容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如食用吃得過(guò)多,會(huì )使人腹脹、打嗝、放屁。
3、不要空腹吃
盡量不要空腹吃,因為番薯本身含有比較高的碳水化合物,容易出現反酸、燒心。
4、去皮吃
番薯皮中可能含有黑斑病毒,不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒。
5、別和過(guò)甜的東西同吃
番薯本身是甜的,如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。