最近因為臺灣專(zhuān)家的“封刀門(mén)”事件引發(fā)的近視眼手術(shù)的安全性懷疑，很多不了解真正的原因的近視患者跟廈門(mén)眼科中心咨詢(xún)除了近視眼手術(shù)外有木有食療方法可以治療近視眼的，其實(shí)近視食療只能作為保健預防，控制病情，用于治療的效果是微乎其微的！在此分享幾個(gè)飲食食療的建議：

　　1、核桃仁配料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙。

　　制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細末。

　　吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶或豆漿內，再加蜂蜜1匙，調勻后服用，每日1次，可當早點(diǎn)。長(cháng)期服用，既能增加全身和眼內營(yíng)養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發(fā)生、加深的作用。

　　2、蠣蘑菇紫菜湯：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。

　　3、麻核桃乳蜜飲：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶?jì)取Ｃ看胃魅∫怀祝瑳_入午乳(或豆漿)一杯，開(kāi)加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結諸癥。

　　4、桃棗杞雞蛋羹：核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克 同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減 退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。

　　5、仁粳米八寶粥：用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。

　　6、生瓜子棗豆糕：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功。可用于治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。

　　7、早餐：雞蛋1～2個(gè)牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒人雞蛋，滾起即收火。 注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過(guò)的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使 身體里的鈣代謝發(fā)生異常，也會(huì )造成缺鈣。另外應注意不放糖，因為吃糖過(guò)多也會(huì )引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜較好。說(shuō)明雞蛋和牛 奶皆是營(yíng)養佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽和維生素。無(wú)機鹽中鈣和磷豐富， 維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì) 對眼內肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營(yíng)養起一定作用。通過(guò)營(yíng)養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。

　　8、枸杞肉絲配料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量制作：將 豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋 人麻油即可。說(shuō)明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過(guò)補益身體，使氣血旺盛，以營(yíng)養眼內各組織。

　　9、豬肝羹配料：豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量制作：豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適 量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。說(shuō)明：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物。豬肝含維生素A較多，可以營(yíng)養眼球，收到 養肝明目的效果，適用于兒童青少年性近視(兼用于遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　10、雞肝羹配料：雞肝50克食鹽、味精、生姜適量制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無(wú)血時(shí)取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調勻即可。說(shuō)明雞肝中維生素A含量最高，本方可養肝明目，適用于各種近視。

　　還有切記不要去長(cháng)期觸犯以下幾種禁忌：

　　1、切忌“目不轉睛”，自行注意頻密并完整的眨眼動(dòng)作，經(jīng)常眨眼可減少眼球暴露于空氣中的時(shí)間，避免淚液蒸發(fā)。

　　2、不吹太久的空調， 避免座位上有氣流吹過(guò)，并在座位附近放置茶水，以增加周邊的濕度。

　　3、多吃各種水果，特別是柑桔類(lèi)水果，還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚(yú)和雞蛋。多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助。

　　4、保持良好的生活習慣，睡眠充足，不熬夜。

　　5、避免長(cháng)時(shí)間連續操作電腦，注意中間休息，通常連續操作1小時(shí)，休息5—10分鐘。休息時(shí)可以看遠處或做眼保健操。

　　6、保持良好的工作姿勢。保持一個(gè)最適當的姿勢，使雙眼平視或輕度向下注視熒光屏，這樣可使頸部肌肉輕松，并使眼球暴露于空氣中的面積減小到最低。

　　7、調整熒光屏距離位置。建議距離為50—70厘米，而熒光屏應略低于眼水平位置10—20厘米，呈15—20度的下視角。因為角度及距離能降低對屈光的需求，減少眼球疲勞的幾率。 如果你本來(lái)淚水分泌較少，眼睛容易干澀，在電腦前就不適合使用隱形眼鏡，要戴框架眼鏡。在電腦前佩戴隱形眼鏡的人，也 使用透氧程度高的品種。

　　40歲以上的人， 采用雙焦點(diǎn)鏡片，或者在打字的時(shí)候，配戴度數較低的眼鏡。 如果出現眼睛發(fā)紅，有灼傷或有異物感，眼皮沉重，看東西模糊，甚至出現眼球脹痛或頭痛，休息后仍無(wú)明顯好轉，那就需要上醫院了。

　　廈門(mén)眼科中心提醒你：由于近視的并發(fā)癥比較多，有些并發(fā)癥需要及時(shí)處理，有些并發(fā)癥如視網(wǎng)膜變性、裂孔等需作預防性激光治療，防止失明。所以，近視患者應該經(jīng)常到醫院檢查眼底、眼壓等，以便作到早期發(fā)現、早期治療。

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