這周要連著(zhù)上6天的班啊,周二、周三還連著(zhù)加到晚上9點(diǎn),你知道我是什么感受嗎?我的眼睛都快瞎了啊!又疼又干還不停的流眼淚!
說(shuō)起護眼,除了少用眼、多外出以外,其實(shí)吃也是可以養眼的啊,而且也特別適合吃貨哦。今日,本文就來(lái)談?wù)勅绾瓮ㄟ^(guò)飲食護眼。
眼睛需要哪些營(yíng)養?
廈門(mén)大學(xué)附屬廈門(mén)眼科中心醫生稱(chēng),眼睛是最脆弱的器官,也是最疲勞的器官,眼睛需要的營(yíng)養非常多,主要有下面幾類(lèi)。
1、含維生素A的食物
維生素A主要來(lái)源于各種動(dòng)物肝臟、乳類(lèi)和蛋類(lèi)食品。植物性食物如菠菜、胡蘿卜、豌豆、紅薯、甜椒等都含大量的胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內可以轉化成維生素A。缺乏維生素A時(shí),眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重的時(shí)候容易患夜盲癥。每天攝入足夠的維生素A還可以預防和治療干眼病。
2、含蛋白質(zhì)類(lèi)的食物
瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等,它們含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。
3、含鈣食物
鈣具有消除眼睛緊張的作用,豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。
4、含維生素C的食物
因為維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,所以如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。含維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
吃好一日三餐讓你擁有“好眼力”
先從早餐說(shuō)起。
一日之計在于晨,早餐吃得好還能起到護眼的作用。建議大家早餐宜選擇雞蛋與牛奶這一經(jīng)典搭配。雞蛋中的蛋黃能夠提供維生素A,從而起到保護視網(wǎng)膜和防止干眼癥的作用。而牛奶是維生素B群 的來(lái)源,常喝牛奶可防止眼睛出現神經(jīng)炎等問(wèn)題。另外,再選擇一份主食,紅薯或者玉米,前者含有維生素A,后者含有豐富的葉黃素。
再說(shuō)說(shuō)午餐。
在條件允許的情況下,盡量拋棄白米飯,選擇糙米飯,糙米飯可為人體提供豐富的維生素B群。
同時(shí)在選擇蔬菜上,也應注意選擇兩種不同色彩的蔬菜,如深綠色的菠菜與橘黃色的南瓜等。這樣可起到防止眼睛發(fā)生黃斑部病變。
最后說(shuō)晚餐。
晚餐以清淡的魚(yú)類(lèi)、海鮮做主菜,避免吃太油、難消化的食物,以免影響腸胃及睡眠質(zhì)量。而魚(yú)類(lèi)和海鮮含有豐厚的礦物質(zhì)鋅,十分適合食用。據研究表明,若缺少鋅可能會(huì )導致黃斑部退化,而且鋅也可幫助清除自由基,起到抗氧化的作用。
廈門(mén)大學(xué)附屬廈門(mén)眼科中心醫生稱(chēng),平時(shí)上班族還能跑一些養眼茶來(lái)喝,比如枸杞茶、決明子茶、菊花茶等。